1990 yılında Erzincan merkezde doğan Ersu, ilk ve ortaokul yıllarını Erzincan'da, lise yıllarını ise Yalova’da tamamladı. Atatürk Üniversitesi Sosyal Hizmetler ve Danışmanlık bölümü mezunudur. Aynı zamanda öğrenimine Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi Elektronik Teknolojisi 2. sınıf öğrencisi olarak devam etmektedir. Erzincan Üniversitesi Ağız ve Diş Sağlığı E.A.H çalışmaktadır. 2019 yılından beri vakfımızda çeşitli görevler alan Ersu, hizmet hayatına Erzincan İl Temsilcisi olarak devam etmektedir. Evli ve bir çocuk babasıdır.